冷たいデザート/料理のレシピ・作り方/Design Room GAKU×401

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2009年7月22日 09:50

グミ

主人と子供はグミが大好き。
スーパーに行くと「明治果汁グミ」味違いで買ってきたり。
食感が楽しいですよね。

パルシステムのサイトでグミの作り方を発見!

<材料>
ジュース...大さじ4(写真はオレンジ)
粉ゼラチン...10g
水あめ...大さじ3〜4※
油(型にぬる用)適量

※水あめの量は、パルシステムの大さじ2より多くしてあります。
一度作ったらウチには控えめだったので、増やした方が好評でした。

市販のグミに比べると、「固めのゼリー」っぽいと主人は言ってました。
あと表面がどうしてもベタベタします。
でも子供達は喜んで食べてくれました。^^
見た目と食感が楽しい、グミのいい所はしっかりあるし、火を使わないので簡単。
うちでは混ぜるところは子供が一緒にやってくれました。

写真の型は、クローバー(ハート)ですが、小さめのシリコン型です。
一個が直径3.5cmくらい。これは本来アイストレーなんですけど。
これもパルシステムで購入。350円くらいだったかな。
16個作れるうち、10個使いました。

色んな型で作ったら楽しいな〜と思います。

↓パルシステム「フルーツグミ」の作り方はこちらから
パルシステム 手作り料理

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2008年8月13日 23:52

ブルーベリーヨーグルトアイス

2008:8:9.jpg

バーにすると楽しい気分

毎日暑いですね〜。

少しヘルシーなアイスを作りたいと思って、ヨーグルトアイスを。

材料は簡単、ヨーグルトとお砂糖、生クリーム1/2パックに、彩りに冷凍ブルーベリー。
(でも、ジャムの方が良かったかも。ごろっと入ったブルーベリーが甘くなかった〜)

冷凍庫で邪魔っけに冷えてたアイスクリームメーカーを、ここぞと使用。
100均で買ったアイスキャンディーの型を使って固めると、子供が大喜びしちゃいますよ。


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2008年7月13日 21:34

かき氷マンゴー

2008:06:29.jpg

もったいないという贅沢

暑い日が続き、うちのかき氷器も大活躍。

シロップは、最近スーパーで見つけた「カルピスのマンゴー味」

カルピスは白が一番!と思ってましたが、これは結構おいしいです。

特に今回はもらいものの宮崎マンゴーを贅沢にトッピング!

でもうちの子達はこのスゴさが分らず、トッピングよけてカルピスのところだけガッついてる〜!
1才の娘に至ってはちょっとかじって、ペッって出した!...信じられんことする。すごく甘いマンゴーなのに。
一個2000円ですってよ、奥様。
うちにとってはフルーツに出せる限度額をはるかに超えた高級品。

ま、子供が好きだと、なんだかんだと全部食べられちゃうから...

バナナがいいな〜って息子にヨシヨシしとこ。


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2008年6月22日 21:01

かき氷

kakigoori.jpg

子供は大喜び

毎年この時期にスーパーに並ぶ、手動かき氷器。
今年はついに買ってしまいました〜。

だってだって「現品限りのため3割引」って札が。
これからがシーズンだってぇのに。

そのうえハンドルを回すと絵が回る仕組みに、息子が目をハートにして「かきごーりたべるぅ〜」を連呼。。

キャラモノは主義に反するけど...これだけ揃うと弱いです。

しかしこれがどうしてなかなかの物で。
普通のバラ氷で作れるし、結構きめが細かくなりました。
(象印MH-HA10D-EN)

シロップは、メロンを選択。イチゴと迷ったけど。ちなみに子供はカルピス。
(...あの色を見たら...とても未就学児にはあげられず。)

これから、もっと暑い日にキンキンしながら食べた〜い!




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